„ Coup de coeur”, cum
spun francezii, este sintagma potrivită pentru această regiune cu al său stil
greu de definit. Câmpurile de lavandă care se întind până departe, lanurile cu
floarea soarelui, umbrite ici –colo de măslini, mireasma puternică a plantelor pe care o simţi de departe,
frumoasele sate cuibărite printre câmpurile de lavandă, oraşe pe care timpul nu şi-a pus amprenta, peisajul montan
pitoresc - aceasta este fascinanta Provence, pe care de ani buni mi-am dorit
s-o văd şi să o savurez la propriu, îndeaproape.
Şi am reuşit să transform o superbă zi de duminică, în cea mai frumoasă zi de
vacanţă din această vară, petrecută în decorul inconfundabil al regiunii Provence.
O zi petrecută în sud-estul Franţei, în minunata
Provence, regiunea care capătă, la propriu, în luna iulie o culoare specială,
datorită nesfârşitelor plantaţii de lavandă care transformă regiunea într-o
imensă câmpie albastru-violet. Fără nici un dubiu, Provence este una dintre acele regiuni
ale lumii în care trebuie să ajungi măcar o dată în viaţă, o destinaţie perfectă ce miroase a lavandă şi orice vacanţă petrecută aici va mirosi a
lavandă. Acea floare mândră, înnebunitor de frumoasă cu acel parfum inconfundabil, suav, răcoros, relaxant şi atât de plăcut
încât îţi rămâne mereu în minte. Lavanda sau levănţica este inseparabil legată
de Provence. Este sufletul şi emblema
regiunii unde câmpurile cultivate cu lavandă se întind de la Alpi până spre
Haute Provence şi până spre Vaucluse, adică practic, în toată regiunea Provence.
